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Nicolò Panzeri. Feed Us



Magazine
Il Fotografo

www.nicolopanzeri.com

Category
printed article

Publish 
luglio 2019
 

#nicolopanzeri
#writing
#photography
Il viaggio di Nicolò Panzeri lungo la nostra penisola, l’ha condotto alla scoperta degli aspetti meno accessibili di un ambito tanto quotidiano e necessario nelle nostre vite quanto poco conosciuto e approfondito. Cosa sappiamo realmente su ciò che arriva ogni giorno sulle nostre tavole? Da dove proviene realmente in nostro cibo? Come vengono prodotti e commercializzati gli alimenti che troviamo solitamente nelle grandi catene distributive?
Per costruire il suo racconto il fotografo ha visitato laboratori di ricerca, industrie, allevamenti, serre e piantagioni per osservare e fare chiarezza in che modo l’industria alimentare risponde o crea i nostri desideri.
Con i recenti progressi tecnologici l'agricoltura sta diventando sempre più automatizzata, altamente specializzata e progettata per avere una resa ottimale della sua produzione. Ma cosa significa questo? La biotecnologia, la chimica e la medicina ora svolgono un ruolo importante nella produzione del nostro cibo, con scarso riguardo per la nostra salute e quella del pianeta. L'industria stessa è attualmente governata da modalità di produzione strettamente legate alle regole del capitalismo, privilegiando così le grandi imprese ai piccoli produttori. Tuttavia, contrariamente a come si possa immaginare, le fotografie di Nicolò Panzeri, grazie ad uno stile oggettivo e diretto, sono caratterizzate da una sospensione del giudizio che allontana qualsiasi messaggio morale ed etico, limitandosi semplicemente a documentare e registrare lo stato delle cose. Se il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach giunse alla conclusione che l’essere umano è il risultato di quello di cui si alimenta, il progetto Feed As di Nicolò Panzeri ci racconta molto, e ci fa riflettere, sul nostro sistema economico ma soprattutto sul nostro attuale e futuro rapporto con la natura.



All images: © Nicolò Panzeri